Mit echtem deutschen Honig tun Sie sich selbst, Ihrer Familie und der Natur etwas Gutes.
Wissen zum Mitnehmen
Honig enthält weniger Kalorien als Haushaltszucker, ist jedoch kariesfördernd und kann appetitanregend wirken. Er enthält entzündungshemmende Enzyme, bioaktive Stoffe und Antioxidantien, die gesund sind. Die Antioxidantien können sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken und den Blutdruck senken.
Honig kann den Anteil von LDL-Cholesterin senken und den von HDL-Cholesterin steigern sowie die Blutfettwerte verbessern und somit das Risiko einer Herzerkrankung oder Diabetes-Typ-2-Erkrankung senken. Dennoch sollten Diabetiker Honig mit Vorsicht genießen, da er den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.
Für die Haut ist Honig gesund, da er Hautkrankheiten wie Schuppenflechte, Hämorrhoiden und Herpesbläschen heilen kann. Zudem wirkt Honig antibakteriell, antientzündlich und kann bei Verbrennungen und Wunden Abhilfe schaffen.
Gerade bei Kindern zeigt sich Honig als effektives Mittel gegen Husten. Kinder unter einem Jahr sollten jedoch keinen Honig bekommen, da dies zu Botulismus führen kann.
Honig, Bienen und Mensch
eine besondere Verbindung durch die Jahrhunderte
„Bleiben Sie auf dem Laufenden und verpassen Sie keinen Termin rund um unsere Imkerei.“ 🐝
Aus Leidenschaft zur Qualität
Durch regelmäßige Fortbildungen und unabhängige Honigbewertungen stellen wir sicher, dass unser Honig höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Lerne uns kennen...
Über uns
Wir sind die Familie Redmann – Hobbyimker aus Leidenschaft. Was als kleines Interesse begann, ist längst zu einer Herzensangelegenheit geworden. Inmitten der Natur pflegen und betreuen wir unsere Bienenvölker mit Hingabe und Respekt – denn bei uns steht das Tierwohl an erster Stelle.
Mit jeder Ernte möchten wir nicht nur hochwertigen, regionalen Honig anbieten, sondern auch ein Bewusstsein schaffen für die Bedeutung der Bienen in unserem Ökosystem. Ihre faszinierende Welt begeistert uns immer wieder aufs Neue – und diese Begeisterung möchten wir mit Ihnen teilen.
Herzlichst,
Ihre Familie Redmann
Unsere Werte
Unsere Imkerei folgt einem einfachen, aber wertvollen Grundsatz: Die Biene im Mittelpunkt. Wir arbeiten naturnah, nachhaltig und im Einklang mit dem Rhythmus der Natur. Dabei verzichten wir bewusst auf unnötige Eingriffe und lassen den Bienen den Raum, den sie brauchen, um gesund und stark zu bleiben.
Unsere Produkte
Unsere Bienen produzieren Frühtracht, Sommerhonig und manchmal sogar Sortenhonig. Zum Beispiel im Jahr 2024 Brombeerblütenhonig, oder 2025 Rapshonig. Der von uns liebevoll weiterverarbeitet wird bis wir unseren wunderbaren cremigen Honig bekommen.
Desweiteren verarbeiten wir das angefallenen Propolis zu Tinkturen und Lösungen.
Weitere Produkte je nach Saison...
Schaut im Menü bei den Produkten vorbei!
Unser Verein
Der Imkerverein Ennepetal hat uns sehr freundlich aufgenommen und steht uns immer mit Rat und Tat zur Seite. Wir können jedem nur entfehlen sich einem angagierten Verein anzuschließen.
www.iv-ennepetal.de
Hobbyimkerei
Familie Redmann
Du möchtest mehr darüber wissen, was wir machen? Schau Dich in unserer Galerie um und bekomme ein Gefühl für unsere Arbeit. Wenn Du nicht findest, was du suchst, oder du uns an der Bienenwiese besuchen möchtest, melde Dich gern bei uns.
Du möchtest Honig kaufen, dann kannst Du über unser Kontaktformular mit uns in Verbindung treten.
Wir freuen uns auf Dich!